范縣十大美食——范縣羊肉湯 范縣羊肉湯歷史悠久，以其鮮美的口感和豐富的營養(yǎng)價值聞名，成為河南省濮陽市范縣的傳統(tǒng)名吃，每逢冬至，當(dāng)?shù)赜小昂妊蛉鉁眚?qū)寒”的習(xí)俗，象征健康與團(tuán)圓。 范縣羊肉湯選材講究，選用本地散養(yǎng)的山羊，肉質(zhì)鮮嫩、膻味小，以羊腿、羊排為主料，搭配羊骨熬湯，加入特制中藥料包去膻，羊肉湯營養(yǎng)豐富， 羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鋅等礦物質(zhì)，性溫，具有溫中散寒、補(bǔ)腎壯陽的功效，有助于增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)血養(yǎng)氣。羊骨湯含有豐富的膠原蛋白和鈣質(zhì)，對骨骼健康有益。 范縣羊肉湯已遍布濮陽各個縣區(qū)、范縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，高碼頭羊肉湯、張莊羊肉湯、陸集羊肉湯、新區(qū)老七羊肉湯等羊肉湯館各有風(fēng)味、各有品牌，深受廣大消費(fèi)者信賴。